Va, prou de filosofar. Anem a les coses concretes, encara que siguin petites. Cada dia generem moltes restes. Què se n'ha de fer? Posar-los al compost és la resposta fàcil (i bona) però n'hi ha moltes més. Els meus fills s'esveren cada vegada que estiguin a la cuina i m'han de dir "on va això?" que sí les clòfies d'ous, els suros, i ara, la grana que surt quan s'obre una carabassa per fer sopa.

Resulta que la grana de la carabassa els hi encanta a les mallerengues. Per què comprar pinso si pots aprofitar el que tens? La treus de la carabassa, la deixes en un plat i remenes un parell de cops al dia perquè se sequi i no agafi fongs, i llavors l'hi dones.

Jo tinc un menjadora d'allò més senzill: una plata de test enganxada a la barana del balcó. Hi he trepanat uns foradets perquè se'n vagi l'aigua si plou. I ja està. Grana aprofitada, ocells contents.